Ein wahrer Klassiker - gesund, lecker & schnell zubereitet
Gericht Getränke, Kleinigkeit
Küche Asiatisch, Indisch, Spezielles
Keyword Autoimmunprotokoll
Zubereitungszeit 10 MinutenMinuten
Gesamtzeit 10 MinutenMinuten
Portionen 1Portion
Kochutensilien
1 kleiner Topf
Zutaten
250mlMilch
1TLKokosölExtra nativ
1TLKurkumapulver
1TLHonig
Anleitungen
Vermische in einem kleinen Topf die Milch mit dem Kurkumapulver und dem Kokosöl.
Bei mittlerer Hitze langsam erwärmen. Dabei aufpassen, dass die Milch nicht aufkocht.
Die Milch bei der gewünschten Temperatur vom Herd nehmen und mit Honig oder einem anderen Süßungsmittel abschmecken.
Notizen
Tipp: Anstelle von Honig kannst du auch andere Süßungsmittel wie Stevia, Ahornsirup oder Kokosblütenzucker verwenden.Kurkuma (Gelbwurz) wird in der traditionellen Medizin seit der Antike verwendet. Und jetzt hat auch die westliche Wissenschaft seine Wirksamkeit bewiesen. Im Zusammenhang mit Psoriasis haben Studien gezeigt, dass Curcumin (der aktive Inhaltsstoff des Kurkuma) Entzündungen der Haut bessert, indem es die Produktion von entzündungsfördernden Interleukinen im Körper reduziert. Eine andere Studie kam zu dem Ergebnis, dass mit der Nahrung aufgenommenes Curcumin in Verbindung mit Lichttherapie eine Besserung der Symptome bei leichter bis mittelschwerer Psoriasis bewirkt.