Spargel enthält nur vernachlässigbar wenig Kalorien und buchstäblich kein Fett – 5 Stangen enthalten nur 20 Kalorien. Er enthält auch ein einzigartiges Kohlenhydrat namens Inulin, das unverdaut bleibt, bis es den Dickdarm erreicht, wo es hilft, Nährstoffe besser aufzunehmen.
Eine gesunde Darmflora ist für ein gut funktionierendes Immunsystem grundlegend. Und natürlich ist eine gesunde Darmflora auch die Grundlage, deine Schuppenflechte in den Griff zu bekommen.
Knusprige Spargel-Schinken-Röllchen
im Ofen oder auf dem Grill
Portionen: 5 Portionen
Kalorien: 96kcal
Kochutensilien
- Alufolie
Zutaten
- 450 g frischer Spargel
- 200 g Prosciutto Schinken
Anleitung
- Ofen auf 230ºC vorheizen. Ein Backblech mit Folie auslegen.
- Die Enden des Spargels abschneiden und jede Spargelstange in Schinken einwickeln.
- Auf das Backblech legen und 10 Minuten lang backen, wobei der Spargel nach ca. 5 Minuten gewendet wird.
- Aus dem Ofen nehmen und genießen!
Notizen
Auch auf dem Grill:
Die Spargel-Röllchen bei mittlerer bis hoher Hitze grillen, bis der Schinken leicht verkohlt ist, dabei häufig wenden.
Guten Appetit!
Nährwertangeben
Portion: 1Portion (3-4 Röllchen) | Natrium: 661mg | Kalzium: 24mg | Vitamin C: 6mg | Vitamin A: 760IU | Zucker: 2g | Kalium: 203mg | Cholesterin: 25mg | Kalorien: 96kcal | Gesättigtes Fett: 2g | Fett: 5g | Protein: 11g | Kohlenhydrate: 4g | Eisen: 3mg
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