Rezept: Gefüllte Lachs-Avocado-Boote

Rezept: Gefüllte Lachs-Avocado-Boote

Bei einer gesunden Ernährung ist vor allem das Verhältnis der Omega 3 zu Omega 6 Fettsäuren zu beachten. Während Omega 3 entzündungshemmend wirkt, ist bei Omega 6 genau das Gegenteil der Fall. Diese beiden sollten sich also immer die Waagschale halten. Einer der...
Rezept: Süßkartoffel-Rübstiel-Pfanne

Rezept: Süßkartoffel-Rübstiel-Pfanne

Rübstiel ist ein altes und traditionsreiches Gemüse, das früher hauptsächlich im Rheinland verwendet wurde. Es geriet etwas in Vergessenheit und erlebt jetzt eine Renaissance. Rübstiel ist ein Verwandter von Brokkoli, Rosenkohl, Rucola und Grünkohl und enthält viele...
Rezept: Bananen-Chips

Rezept: Bananen-Chips

Bananen sind sehr gesund und lecker. Sie enthalten eine Reihe von essentiellen Nährstoffen. Mit ihren Faserstoffen unterstützen sie die Verdauung. Mineralien wie Kalium stabilisieren das Herz-Kreislauf-System. Probiere unsere Bananen-Chips zum Beispiel nach dem Sport...