Bei Psoriasis Arthritis (PSA) handelt es sich um eine Autoimmunerkrankung bei der nicht nur die Haut, sondern auch die Gelenke betroffen sind. Eine vegane Ernährungsweise kann die Beschwerden der PSA lindern und den Betroffenen somit wieder mehr Lebensfreude schenken.

Wir zeigen dir im Folgenden, was eine vegane Ernährung ausmacht und wie sie sich bei Psoriasis Arthritis auf den Körper auswirkt. Und auch wenn du „nur“ an Psoriasis leidest, kann dir diese Art der Ernährungsumstellung helfen.

Vegane Ernährung als Therapie bei Schuppenflechte?

Durchstöbern Betroffene von Schuppenflechte das Netz, stoßen sie auf unzählige Behandlungsmethoden gegen PSA. Bei der Menge an Informationen verliert man schnell den Überblick und ist oft überfordert.

Dabei vergisst man eine der einfachsten und effektivsten Methoden, und zwar die Ernährung. Hinzu kommt, dass es jedem möglich ist, diese Methode sofort und mit etwas Disziplin problemlos umzusetzen.

Viele Betroffene von Psoriasis Arthritis und Schuppenflechte allgemein sind überzeugt davon, dass eine rein pflanzliche Ernährung die Symptome ihrer Hauterkrankung deutlich gelindert hat. Dies betrifft sowohl die Schuppenflechte auf der Haut als auch Psoriasis Arthritis, also Schuppenflechte mit Beteiligung der Gelenke.

Bei einer veganen Ernährung verzichtest du auf jegliche Art von tierischen Produkten. Kurz gesagt sind Fleisch, Eier und Milchprodukte tabu und werden vom Speiseplan gestrichen.

Wie bei allen Behandlungsmethoden von Schuppenflechte lautet auch hier die Devise „es kann helfen, muss aber nicht“. Die Vorteile der Ernährungsumstellung liegen klar auf der Hand. Du musst keine schädlichen Stoffe zu dir nehmen, solltest in der Regel keine Nebenwirkungen verspüren und du kannst sofort den Kampf gegen deine Psoriasis beginnen.

Natürlich ist es anfangs ungewohnt und eine große Umstellung, wenn du dein Leben lang Fleisch, Eier und Milchprodukte gegessen hast. Sobald du jedoch erste positive Effekte wahrnimmst, wird die Ernährungsumstellung für dich das A und O sein.

Wissenschaftlich ist noch nicht eindeutig geklärt, ob und in welchem Ausmaß sich die Ernährung auf die Symptome und auf den Verlauf von Schuppenflechte auswirken.

Wie wirkt sich die vegane Ernährung auf den Körper aus?

Die Ernährung beeinflusst unseren Körper sowohl positiv als auch negativ. Sie kann beispielsweise Entzündungen begünstigen. Sie kann diesen aber auch entgegenwirken und weiteren Entzündungen vorbeugen.

Der Einfluss unserer Ernährung auf den menschlichen Körper wird oftmals unterschätzt. Wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen, dass eine bewusste und gesunde Ernährung sich positiv auf diverse Krankheiten auswirken kann. Insbesondere bei chronischen Erkrankungen wie Schuppenflechte und Psoriasis Arthritis beeinflusst eine gezielte Ernährung die Symptome der Patienten.

Einen umfassenden Überblick über das Thema Ernährung bei Schuppenflechte findest du in unserem Artikel „Die Ernährung bei Schuppenflechte – was kann ich tun?“.

Im Zusammenhang mit einer pflanzlichen Ernährungsform ist besonders eine ungesättigte Fettsäure hervorzuheben: die Arachidonsäure. Diese ist bekannt dafür, dass sie Entzündungen im Körper begünstigt. So auch bei Entzündungen der Haut und bei entzündlichen Gelenkerkrankungen wie Psoriasis Arthritis.

Arachidonsäure ist ausschließlich in tierischen Lebensmitteln enthalten, insbesondere in

  • Fleisch,
  • Wurst,
  • Eiern sowie in
  • fettreichen Milchprodukten.

Im Rahmen einer veganen Ernährung nimmst du eine geringe Menge der Arachidonsäure zu dir. Gleichzeitig kann eine vegane Ernährungsform auch zu einem Mangel an Vitaminen, Mineralien und Proteinen führen.

Wichtig ist, auf eine ausreichende Versorgung mit antioxidativen Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen zu achten. Besonders für Betroffene von Schuppenflechte sind Obst und Gemüse sowie gesunde Pflanzenöle wichtig.

Umstellung auf vegane Ernährung bei Psoriasis

Es gibt kaum etwas, was wir Menschen ohne Grund tun. Ich mache Sport, weil ich abnehmen will oder ich mache den Führerschein, weil ich endlich Auto fahren möchte. All das sind Gründe, warum wir Dinge angehen.

Oftmals hängt der Beweggrund mit einem Verlangen zusammen oder einem Schmerz, der so groß ist, dass wir etwas in unserem Leben ändern müssen. Das Töten von Tieren ist sicherlich einer der häufigsten Gründe, dass sich jemand gegen eine omnivore und für eine vegane Ernährung entscheidet.

Betroffene der Schuppenflechte und der Psoriasis Arthritis möchten in erster Linie eine Verbesserung der Haut und der Gelenke erzielen. Ich denke, diese beiden Gründe sind ausreichend, um eine vegane Ernährungsweise auszuprobieren.

Zudem ist es nicht schwer, von jetzt auf gleich vegan zu werden. Nichtsdestotrotz liegt die Entscheidung bei dir, ob du deine Ernährung nach und nach umstellen möchtest oder ob du eher eine radikale Ernährungsumstellung bevorzugst.

Achte unbedingt darauf, dass du weiterhin genug Vitamin B12 zu dir nimmst. Durch den Verzicht auf Fleisch ist die Zufuhr deutlich gesenkt. Mit einem Nahrungsergänzungsmittel kannst du dem gut entgegensteuern.

Im Internet wirst du zahlreiche Anlaufstellen wie Facebookgruppen und Blogs finden, in denen du hilfreiche Tipps, Erfahrungsberichte und Gleichgesinnte findest. Du findest auch eine große Auswahl an Büchern zum Thema vegane Ernährung.

Wichtig ist, dass du mit deiner neuen Lebensweise zufrieden bist. Nichts ist schlimmer und kontraproduktiver als Frust. Zerrt die Umstellung auf vegan zu sehr an dir oder überstürzt du dein Vorgehen, wird es schwer, deine Ziele zu erreichen und nicht „rückfällig“ zu werden.

Du kannst langsam in den veganen Lebensstil einsteigen und zunächst den Genuss von Fleisch und Fisch Stück für Stück reduzieren. Sobald du erste Erfolge mit deiner Haut und deinen Gelenken feststellst, wird die Motivation ganz von allein folgen.

Am besten sprichst du das Thema mit einem Ernährungsberater oder dem Arzt deines Vertrauens durch und gibst dem Ganzen eine Chance. Wie so oft musst du einfach für dich selbst herausfinden, was dir guttut und was einen guten Einfluss auf deinen Körper und deine Gesundheit hat.

Vegane Ernährung bei Psoriasis Arthritis – alles kann, nichts muss …

Eine vegane Ernährung kann dir bei deiner Psoriasis Arthritis und auch bei einer „normalen“ Schuppenflechte helfen. Das zeigen zahlreiche Erfahrungsberichte von Leuten, die es ausprobiert haben und immer noch überzeugt vegan leben. Natürlich ist das nicht bei jedem der Fall.

Wie bei allen empfohlenen Diät-Formen für Betroffene von Schuppenflechte, gibt es auch bei der veganen Ernährungsform noch keine ausreichende wissenschaftliche Erfolgsstatistik. Das Ergebnis kann von null Auswirkung bis hin zum vollständigen Abklingen der Symptome reichen. Eben ganz nach dem Motto: alles kann, nichts muss.

Andererseits sollte erwähnt werden, dass die Umstellung auf eine vegane Ernährung kein Hexenwerk ist. Deswegen solltest du einen Versuch unbedingt in Betracht ziehen. Vielleicht hilft es dir …

Teile deine Erfahrungen und eventuell ja auch deine persönliche Erfolgsgeschichte mit uns in unserer Facebookgruppe.

Hier klicken, dann findest du alle Quellenangaben

  • Barrea, L et al. (2015): Nutrition and psoriasis: Is there any association between the severity of the disease and adherence to the Mediterranean diet? Januar 2015, Journal of Translational Medicine. URL: https://translational-medicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12967-014-0372-1
  • Barrea, L et al. (2016): Environmental risk factors in psoriasis: The point of view of the nutritionist. 22. Juli 2016, International Journal of Environmental Research and Public Health. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4962284/
  • Dahm Christa, Kalesse Christel, Keyßer Gernot, Reichelt Christiane (2016): Die richtige Ernährung bei Rheuma. Deutsche Rheuma-Liga, Bonn, S. 4-14.
  • Kjeldsen-Kragh, Jens (1999): Rheumatoid arthritis treated with vegetarian diets. The American Journal of Clinical Nutrition, Vol.70: S. 594 – 600.
  • Lau, K. (2013): Ernährung und Hautkrankheiten, in: Jochum, Frank (2013): Ernährungsmedizin Pädiatrie, Springer, S. 359-367.
  • May, Brandon (2016): How Can Diet Affect Psoriasis? Medical News Today. MediLexicon, Intl., 12 Dec. URL: http://www.crcgame.com/?articles/314664.php
  • Rittenau, Niko (2018): Vegan-Klischee ade!: Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu veganer Ernährung, Ventil Verlag.
  • Schneeberger, Ruth (2014): Bessere Haut, bessere Figur, bessere Laune, Süddeutsche Zeitung, abrufbar über: https://www.sueddeutsche.de/leben/vegane-ernaehrung-nicht-fisch-nicht-fleisch-1.1905127-2
  • Sebök, Marianne (2016): Schuppenflechte „Ade“ – Genesung, die von innen kommt: Meine bewährten Rezepte für eine gesunde Haut, Unimedica